يعتبر التمر من الفواكه المتنوعة والمغذية التي تحظى بشعبية كبيرة بين العديد من الناس. حيث تعتبر وجبة إفطار سريعة ولذيذة، بل وتحمل العديد من الفوائد الصحية الرائعة والمفيدة لصحة الجسم مما يجعلها مستهلكة بشكل يومي.
القيمة الغذائية لكل 100gr من التمر:
- السعرات الحرارية: 277 سعرة حرارية.
- الكربوهيدرات: 75.03 جرام.
-السعرات الحرارية: 0.39 جرام.
- البروتين: 1.81 جرام.
- الألياف الغذائية: 6.7 جرام.
- السكر: 66.47 جرام.
- كالسيوم: 39 ملغ.
- الحديد : 0.9 ملغ.
- البوتاسيوم: 696 ملغ.
- الفوسفور: 62 ملغ.
- فيتامين ج : 0.4 ملغ.
- فيتامين أ: 10 وحدة دولية.
فوائد التمر:
يعزيز صحة الجهاز العصبي:
يحتوي التمر على مجموعة من الفيتامينات التي تعد جيدة وضرورية لوظائف الجهاز العصبي والدماغ، حيث محتوى التمر العالي من الغلوكوز مهم لعمل الدماغ باعتباره مصدر رئيسي للطاقة.
كما أن محتوى التمر من البوتاسيوم يساعد في تحسين عمل الجهاز العصبي بشكل أفضل، إضافة إلى ذلك إن مكونات التمر تعمل على زيادة الشعور باليقظة، والتنبيه للأفعال المختلفة.
الحفاظ على صحة القلب:
يعتبر التمر مفيد جدًا لصحة القلب، إذ إن التمر مصدر للمغنيزيوم والبوتاسيوم المهمين لوظائف القلب وعمله، كما أن غنى التمر بالألياف الغذائية يجعل له دورًا جيد في خفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، مما يجعل له دور في الوقاية من السكتات الدماغية، والتصلب الشرياني.
الحفاظ على ضغط الدم:
يعتبر التمر مصدر ممتاز للبوتاسيوم، ويعد من العناصر المهمة للحفاظ على اتزان السوائل في الجسم والحفاظ على ضغط دم طبيعي، بالإضافة إلى عنصر المغنيزيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم.
مفيد لصحة العظام:
للتمر فوائد عديدة في الحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشتها وتنكسها ؛وذلك لاحتواء التمر على عناصر مهمة لنمو العظام والمحافظة على صحتها، مثل: النحاس، والمنغنيز، والسيلينيوم.
مصدر جيد للحديد:
يحتوي التمر على كمية جيدة من الحديد، وهو عنصر ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء وزيادة الحديد في الجسم، مما يساعد على منع حدوث فقر الدم الناتج عن نقص في الحديد بالجسم.
فوائد التمر في زيادة الوزن:
1. مصدر عالي للسعرات الحرارية:
يحتوي التمر على نسبة عالية من السكريات الطبيعية والسعرات الحرارية، مما يعني أنه يمكن أن يساعد في زيادة الوزن بطريقة صحية.
2. مصدر للبروتين:
يحتوي التمر على كمية معتدلة من البروتين، وهذا يمكن أن يساعد في كسب الوزن؛ وبالتالي يساعد في القضاء على النحافة واكتساب وزن مناسب.
3. مصدر للفيتامينات الغذائية:
يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم مثل فيتامين ب6 والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وهذا يمكن أن يزيد من صحة ووظائف الأعضاء.
أضرارالإفراط بتناول التمر:
1.يعتبر التمر مصدر مرتفع للسعرات الحرارية:
يحتوي التمر على سعرات حرارية عالية، وبالتالي يؤدي الإفراط في تناوله إلى زيادة الوزن إذا لم يتم ممارسة نشاط بدني بشكل مناسب.
2. زيادة مستويات السكر في الدم:
يحتوي التمر على سكريات طبيعية، وبالتالي الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم، وهذا قد يكون خطيرًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.