القيمة الغذائية لكل 100gr من المشمش المجفف:
إليكم بعض القيم التقريبية لكل 100gr
- السعرات الحرارية: 241 سعرة حرارية.
- الدهون: 0.5 جرام.
- الكربوهيدرات: 63 جرام.
- الألياف الغذائية: 7 جرام.
- البروتين: 3.4 جرام.
- السكر: 53 جرام.
- الكالسيوم: 62 ملغ.
- الحديد: 2.7 ملغ.
- البوتاسيوم: 1162 ملغ.
- فيتامين أ: 1924 وحدة دولية.
- فيتامين سي: 2.6 ملغ.
فوائد المشمش المجفف:
1. يعمل على تهدئة الأعصاب:المشمش الجاف غني بالمغنيزيوم ومن المعروف أنه علاج طبيعي فعال للتوتر والقلق؛و يساعد المغنيزيوم على استرخاء الجهاز العصبي والعضلات،مما يجعله عنصر غذائي قيم لمن يعاني من اضطرابات القلق.
الإفراط في تناول المشمش المجفف يمكن أن يسبب بعض الضرر لصحة الإنسان.
ويعتبر المشمش المجفف أيضا مصدرا ممتازا للبوتاسيوم،وهو يساعد على تقليل مستوى التوتر والقلق.
2. يحافظ على بشرة صحية:
2. يحافظ على بشرة صحية:
المشمش المجفف وجبة خفيفة صحية تساعد أيضا في الحفاظ على صحة بشرتك والمشمش مصدر ممتاز للبيتاكاروتين،الذي يحوله الجسم إلى فيتامين أ؛وفيتامين أ مهم للحفاظ على صحة الجلد والرؤية.
بالإضافة إلى ذلك،يعتبر المشمش مصدرا ممتازا للألياف والبوتاسيوم.
3.تنظيم نبضات القلب:
3.تنظيم نبضات القلب:
هل تعلم أن المشمش الجاف وجبة خفيفة صحية ولذيذة,ولكن أيضا بمثابة جهاز لتنظيم ضربات القلب الطبيعي؟؟؟؟هذا صحيح لأن المشمش الجاف يحتوي على مستويات عالية من البوتاسيوم،وهو أمر ضروري للحفاظ على نبضات قلب صحي.
4.تعزيز الرؤية:
4.تعزيز الرؤية:
هل تعلم أن المشمش الجاف وجبة خفيفة صحية ،لكنها تساعد أيضا في تحسين الرؤية حيث وجدت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يأكلون حفنة من المشمش الجاف في كل يوم لديهم رؤية أفضل من أولئك الذين لم يأكلوا منه على الإطلاق.
والسبب هو أن المشمش الجاف غني بالكاروتينات-مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية العينين من التلف. لذلك إذا كنت تبحث عن طرق لتحسين بصرك ، فتناول المشمش الجاف.
5.علاج فقر الدم:
المشمش المجفف هو مصدر طبيعي للحديد حيث حصة واحدة فقط من المشمش المجفف توفر أكثر من 1 ٪ من قيمة الحديد الموصى بها لمدة 10 أيام.
و الحديد ضروري لإنتاج الهيموجلوبين ويساعد على حمل الأكسجين في الدم؛فعندما لا يحتوي جسمك على ما يكفي من الحديد ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى فقر الدم.
6. تطهير الجهاز الهضمي:
6. تطهير الجهاز الهضمي:
المشمش المجفف مصدر ممتاز للألياف اللازمة للحفاظ على نظافة الجهاز الهضمي وعمله بشكل صحيح.
يمكن أن يساعد المحتوى العالي من الألياف في المشمش المجفف في زيادة كمية البراز والحفاظ على حركته على طول الجهاز الهضمي،مما يمنع الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.
7.علاج الإمساك:
7.علاج الإمساك:
المشمش المجفف علاج طبيعي للإمساك.
فقط حفنة من هذه الفاكهة الحلوة واللذيذة يمكن أن تساعد في تخفيف الإمساك وتطهير الجهاز الهضمي وتنظيفه.
حيث يساعد المحتوى المرتفع من الألياف في المشمش الجاف على إضافة كتل إلى كتلة البراز وتحفيز التمعج، ألا وهي حركة تشبه الموجة تقوم بدفع الطعام عبر الجهاز الهضمي.
فوائد المشمش الجاف عالريق:
1.ينشيط الدورة الدموية:
حيث يعد المشمش الجاف مصدرا للحديد وهو ضروري لعمل الدم بشكل صحيح.كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد على تطهير الجهاز الهضمي وتنشيط الدورة الدموية. عند تناوله على معدة فارغة،فإنه يساعد على زيادة مستويات الطاقة وتحسين التركيز.
2. تحسين صحة الجلد:
2. تحسين صحة الجلد:
المشمش المجفف وجبة خفيفة صحية يمكن أن تحسن صحة الجلد، فعند تناوله على معدة فارغة ،يساعد المشمش المجفف على تطهير الجهاز الهضمي وتحسين وظائف الكبد وتساعد الألياف الموجودة في المشمش الجاف أيضا على إزالة السموم من الجسم،مما يعزز من صحة البشرة.
أضرار الإفراط بتناول المشمش الجاف:
الإفراط في تناول المشمش المجفف يمكن أن يسبب بعض الضرر لصحة الإنسان.
وأحد هذه الأضرار هو زيادة الوزن،لأن المشمش المجفف يحتوي على الكثير من السكر،مما يؤدي إلى زيادة مستويات السكر في الدم وزيادة الشهية وبالتالي زيادة الوزن.
التسميات :
تغذية سليمة